Weißwein ist ein aus weißen Weintrauben
hergestellter Wein.
Neben der Art der verwendeten Trauben (Rebsorte)
unterscheidet er sich im Herstellungsprozess vom Rotwein. Weißwein
entsteht durch Vergärung des Traubensaftes ohne Traubenhaut und Stiele
(Maische) ... weiter
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